신사동 맛집 타코가 기다려지는 3월 프리모 PRIMO
멕시코전통음식 타코가 신사동 맛집으로 등극하기 바로 전입니다. 지금 임시오픈을 시작했고, 곧 그랜드오픈을 할 예정입니다.
신분당선 신사역 8번 출구에서 526m
“We The Primo, The Finest Quality”
“제대로 된 LA 스트릿타코(Street Taco)를 한국에서도 먹고 싶다는 생각 하나로 타코에 대한 저희의 열정과 사랑을 담아 준비하여 선보이게 되었습니다.”
멕시코음식은 한국사람들의 입맛에도 매우 잘 맞아 인기가 많은 음식입니다. 그런 타코에는 생각보다 많은 종류가 있습니다.
그 중에서도 저희는 LA에서 가장 가까운 멕시코 지역 티후아나 스타일을 선보이게 되었는데, 그 이유는 저희가 미국에 살았을 때 아주 편안하고 가볍게 즐겨 먹었던 음식이기 때문입니다.
1. 알파스토르 타코
트롬포라고 불리는 돼지고기를 겹겹이 쌓아 올려 그릴에 파인애플과 함께 구워낸 고기를 옥수수반죽 또띠야에 올려 완성한 음식입니다.
단순한 음식이지만 다양한 향신료와 특별한 조리법으로 만들어 중독성이 강해 우리의 입맛에 잘 맞는 음식입니다.
2. 물리타
한국분들에게 소개하고 싶은 마음으로 멕시코의 안토히토(길거리음식)인 옥수수반죽을 튀겨 고기를 올려 만든 소페, 또띠야 사이에 치즈와 고기를 함께 올려 만든 음식입니다.
3. 밤피로스
누룽지와 비슷한 식감으로 천천히 구워낸 또띠야 위에 고기를 올린 음식입니다.
4. 스탠딩문화
가볍게 먹는 타코인 만큼, 우리나라에서는 아직 드문 스탠딩문화를 접목하여 스탠딩 타코바 개념으로 오픈하게 되었는데 부담없이 패스트푸드처럼 모두가 즐길 수 있는 공간이 되길 바라는 바입니다.
이미 친숙한 소고기타코인 카르네아사다 타코도 함께 준비했으니 입맛대로 즐겨주세요!
저희의 슬로건처럼 항상 좋은 재료로 맛있는 타코를 대접하겠습니다
타코가 생각날 땐 프리모를 찾아주세요.
프리모 PRIMO 강남구 논현로 153길 59 1층
♣ 신사역 8번 출구에서 526m
인플루언서 롬쓰